20 мая 2014 г.

Коробочка для рецептов (Внезапно)

... внезапно доделала коробочку с рецептами для мамы...

Примерно так же все, как у моей коробочки, только она мега-упрощенная: сделана не из толстого картона, а из тонкого; разделители без машинной строчки, и все скреплено степлером. Зато снабжена ножками-полубусинами :)

Вечером будет маме сюрпризик :)




Мама тоже хочет стать вегетарианкой :) К слову сказать, она и так почти не ест мяса :) Но за всю жизнь человек так привыкает к мясным рецептам, что потом просто теряется: "А что же тогда варить???" Хотя на самом деле - рецептов полно! А если трудно что-то выдумать - просто сварите любой мясной суп БЕЗ МЯСА ;) Все точно так же, с зажаркой и специями, только без мяса:) 

Я вообще супы варю "задом наперед": сначала нагреваю масло для обжарки (прямо в кастрюле!!!), добавляю любимые специи, через 1-1,5 минуты - овощи для зажарки (лук, морковь, помидоры и т.п.), солю, тушу их, можно добавить немного воды, пока овощи тушатся - чищу картошку, режу ее и отправляю в кастрюлю. Заливаю водой (в основном кипятком из чайника) - жду, когда сварится картошка и вуаля - суп готов!


2 комментария:

  1. Леночка, прелесть какая! Мама счастливая, такой милый и полезный подарок!
    Спасибо за рецепт своего супчика, попробую неприменно

    ОтветитьУдалить